【台中美食】台中西屯區張泰謙冠軍麵包~內有價格表參考與停車資訊

 
麵包烘培是一辛苦的行業,而近年來台灣麵包因吳寶春師傅在麵包世界大賽奪下金牌後,讓大家體驗到麵包不再只是早餐的代名詞,麵包也可以為美食的代表。

而今天就來介紹位於台中西屯區,也有著一間和吳寶春師傅一樣是台灣之光的"張泰謙"師傅麵包和各位分享。





↓在台中喜歡吃麵包的朋友一定也有品嘗過"羅娃麵包",那烘培後帶有香味的外皮且越嚼越香的口感讓人印象深刻。

在品嘗過張泰謙麵包後,發現這令人深刻的口感再次出現。因而查看了一下張泰謙師傅的資歷~原來張泰謙與羅娃麵包有著些許的淵源。

在張泰謙師傅剛退伍時的第一份工作,就是進了有日本 野上智寬師傅的羅娃麵包,因而也傳承了野上智寬 師傅的技術。

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↓張泰謙麵包,位於台中西屯區國安一路上。第一次循著地址前往看到店面外表,還以為是泰式餐廳,當看到斗大的"張泰謙麵包"招牌時就可以很明確的知道~就是這間麵包店了。

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↓店內空間不大,但撲鼻而來麵包香味與乾淨的空間讓人覺得清爽。沒有一般麵包店會有的油膩與香味混雜的味道在店內飄散。

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↓發現店內麵包旁都有一小立牌,除了標示麵包名和價格外最特別的還寫了"採用食材"。

像這籃小法國價格20元,採用食材:日本麵粉。

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↓而店內有推出購買"CTC Bakery"麵包購物袋。之後攜帶CTC Bakery購物袋購買店內麵包,都享有95折的麵包優惠。

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↓在店內也擺設了張泰謙師傅獲獎的獎牌~法國世界盃麵包大賽台灣選拔賽法國與歐式麵包組冠軍。

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↓品嘗過張泰謙師傅的麵包,可以感受到張泰謙對麵包製作的用心與努力。就如同張泰謙寫下的「如果客人吃到我做的麵包,臉上留下幸福的表情,我會開心一整天!」。

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《張泰謙麵包種類Menu參考》

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《張泰謙麵包店資訊》
  •  地址:台中市西屯區國安一路1號(國安一路與福林路交叉口)

《停車資訊》
綠圈處為張泰謙麵包店位置,而在國安一路兩旁皆可停車(紅色虛線處)。











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