【彰化美食】食尚玩家介紹"夜市爌肉飯"。內附菜單與價格介紹、營業時間與停車交通資訊。

　

彰化市是美食眾多的城市之一，永樂街是旅人與在地學生逛街所在地，而附近也存在著許多著名的美食~例如木瓜牛乳大王、阿益蒸餃、肉包明..，讓彰化除了肉丸外還有很多另類的選擇。今來品嘗一處，電視食尚玩家浩角翔起，有來介紹過的美食店家-只賣2.5小時的秒殺美食~夜市爌肉飯。

↓停好車來到今介紹的美食點後，看到路兩旁的人潮~內心OS:今天有迎神拜拜要經過此處嗎◎_◎ 



↓還在想說要從哪開始排隊時，就在老闆前來開店門時突然有陣小騷動。原來是要先自行拿號碼牌，叫號碼入座的方式啦~瞬間就只能拿到34號。

而號碼牌一輪至46號，也就是說只有拿到前46號的饕客們才有機會吃到爌肉飯喔!!，因為賣完就沒有了。

↓拿到號碼排34號為PM 3:30，才剛開店就只能拿到34號，可知多少人更早就來等開門。

↓在等待的時間就先介紹一下店內的乘坐空間和菜單吧。下圖可見店內空間不大，位置就如下左圖攤子前的長板凳約可供3~4人，與下右圖中店內的4張桌子~。

↓"夜市爌肉飯"菜單價格表:主要人氣美食是:爌肉飯、雞腿飯與雞捲湯~此行原本想把必吃美食都嚐一遍，一次到位~殊不知，事與願違阿!!

↓看到店內牆上掛著藝人前來品嘗介紹的照片，包括浩角翔起主持的美食節目~食尚玩家，這不知是幾年前拍的，浩子和阿翔都好年輕喔。這應該也是各地前來嘗鮮的人潮影響之一吧。



經過約70分鐘的等待時間，終於輪到34號了!!內心盤算著~就點個爌肉飯、雞腿飯、雞捲湯、綜合湯，再來個豆芽菜吧。

但畢竟一隻雞只有兩隻腿(數量有限)，雖在46號內但雞腿飯已經賣完了(所以約拿到前30號的朋友才可能有機會點到雞腿飯。)。

↓今的美食主角爌肉飯($45)，吃了一口爌肉後終於明白為何大家願意等那麼久了。

他的爌肉咬起來非常的軟嫩，滷汁也不會很鹹。細細品嘗肉質中還帶點甜味，且值得稱讚的是:吃爌肉一定要帶點肥肉吃，但肥肉吃多了會有油膩感。

"夜市爌肉飯"的肥肉只有軟嫩的口感一點都不油膩，就算不敢吃肥肉的朋友一定要嘗試看看，一定會愛上他的。



↓而爌肉飯的米飯也一點不馬虎，粒粒分明淋上鹹度剛剛好的滷汁真的很美味。

↓再點上綜合湯:有蝦丸、貢丸與雞捲。雞捲湯:有三塊雞捲。以柴魚湯為湯頭，很好喝。

↓另一值得推薦的就是這碗豆芽菜，淋上滷肉汁真的很好吃且只賣$10元。



『第二次到訪~新增菜色介紹』

↓為了彌補先前沒吃到另一熱門餐點~雞腿飯，所以又特地來排看看是否能有機會吃到呢!!而這次號碼牌拿到了24號，依之前的經驗~有機會吃到雞腿飯了!!



↓等候片刻，終於等到雞腿飯($45)啦。雞腿飯由一碗滷肉飯與一隻雞腿組合而成(似乎有點廢話)。雞腿滷的很軟嫩，筷子輕夾即可撥開，滷得清甜不死鹹，且吃起來沒有肉的腥味。再搭配這碗魯碎肉，吃起來完全不油膩的魯肉飯，不一會兒就碗底清空了。

如對爌肉飯的肥肉還是無法克服的朋友，這道主食也是很好的選擇。





↓如再點顆滷蛋($10/1顆)，吃完就可以幸福滿滿的繼續遊玩彰化嚕。



↓簡介完此次品嘗的菜色後，提供店家營業時間與交通相關資訊給朋友們參考。希望能減少等待與找車位的時間，畢竟人潮多且彰化市停車也是一大難題。

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《夜市爌肉飯資訊》

• 店名:夜市爌肉飯。

• 地址:彰化縣彰化市成功路10號。

• 電話:047-287567。

• 營業時間:15:30~18:00(雖營業至18:00，但17:30後只剩滷肉飯可賣。因為爌肉差不多在17:30前就會賣完。)

• 休假日:不固定。

《點餐注意事項》

• 於15:30開店後外帶或內用都先需領取號碼牌，別和我一樣傻傻的等以為要排隊喔!!。
• 外帶部分:一人限外帶3份。
• 號碼牌:一輪共46號，有拿到這46號的朋友大概都能吃到爌肉飯。但如果要吃雞腿飯要在30號以內才有機會吃到。
• 等候時間參考:以這次拿到34號約等候70分鐘。

《交通資訊》

• 搭車:外地來的朋友可搭火車到彰化火車站，再騎U-BIKE約900公尺到夜市爌肉飯，運動後剛好可多吃個幾碗。
• U-Bike網站:彰化U-bike
• 停車點:開車的朋友停車資訊就特別重要，畢竟彰化市非常不好停車。但剛好附近有一收費停車場距離約"夜市爌肉飯"100公尺處。地點如下圖: