[台中美食推薦]西屯路上晚餐宵夜的新選擇-麵武嵐拉麵。內有菜單價格與位置停車資訊。

 
不管是夜生活的夜貓子、課業繁忙的學生與勞碌命的廣大勞工朋友們,常因過了正常飲食時間為了吃而煩惱吧~之前介紹了位於西屯路上近環中路的深夜食堂~ Men拉麵 。再分享一處營業時間比Men拉麵早開一點點的深夜平價美食拉麵~麵武嵐拉麵。


  往往超過晚上九點想吃些宵夜大部分就會想到鹽酥雞、滷味或者是7-11的關東煮了。位於台中西屯區西屯路近環中路附近有間晚上營業到凌晨1點半的深夜平價拉麵~麵武嵐。讓大家又多了一處深夜覓食美食之處。

↓麵武嵐拉麵就位於西屯路接近環中路的紅綠燈處。夜晚這時間大部分店家都差不多關店休息,還在營業的店家已不多,所以今晚主角麵武嵐位置地點雖不是特別明顯但也還不至於難發現。第一次前往時是先發現一旁閃亮亮的檳榔攤^_^。

↓店內擺設方式與位於環中路另一頭,一樣位於西屯路上的Men拉麵 有些許相似之處。主要用餐區有拉麵攤車區與餐桌區。

↓個人比較喜歡拉麵攤車區的座位,吃拉麵時還可以幻想著~在日本路邊攤吃著拉麵的fu。


↓店內員工就只有老闆與老闆娘兩位,由老闆娘帶位點餐與付費。菜單可看到拉麵價位於$90~130之間。

↓在小小的拉麵攤車上,看著老闆與老闆娘熟練的甩著拉麵、擺放食材與將濃郁湯頭倒入碗中。前來食用的客人雖不少,但等待拉麵上桌的時間卻不會因而拉長久候。


↓桌上調味料有提供整顆蒜頭(利用壓蒜器壓成蒜泥)、七味粉與白芝麻。

↓豚骨拉麵($120)稍後片刻一碗熱騰騰香氣十足的拉麵上桌~首先看到大片的叉燒肉,一碗只需$120的拉麵卻有著這樣大塊的叉燒肉,老闆真是佛心來的~叉燒肉吃起來軟嫩不乾澀,搭配筍乾、黑木耳、海苔絲與半顆口感滑嫩的溏心蛋。

濃郁的豚骨湯頭(查看官網說明此湯頭熬製12小時以上,且不加味精)。喝口濃郁湯頭,搭配著麵條再咬口軟嫩叉燒肉,價格親民卻有著一點也不馬虎的美食享受。


↓在夜晚來碗熱騰騰好吃的拉麵,填飽了肚子也滿足了味蕾的享受~且價格不貴。
分享位於台中市西屯路3段82-1號的深夜食堂-麵武嵐拉麵。

食用心得:
此次品嚐豚骨拉麵後,個人覺得~
1.叉燒蠻大片的,雖瘦肉部分居多,但吃起來口感軟嫩不會乾澀有加分的效果。
2.細拉麵的口感偏軟~個人喜歡較硬的口感。
3.溏心蛋吃起來軟嫩。值得讚賞。
4.湯頭屬於日式口味較重的湯頭。店內沒有提供冰水,建議可帶瓶冰水。

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《麵武嵐拉麵資訊》
  • 店名:麵武嵐拉麵。
  • 地址:台中市西屯路三段82-1號。
  • 電話:0955612855
  • 營業時間:19:00 - 01:30 。
  • 店休:星期三、四休。
  • 消費方式:付現金。
  • 停車難易度:易。(路邊停車)
《麵武嵐拉麵 googlemap》

         
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