小叮嚀:
1.如果是開車前往附近不太好停車,所以強烈建議訂購的方式先電話先預約取餐時間,拿了就走就不會有停車的問題,另一點是如沒先預約可能會撲空(已售完)或現場等待時間可能會超過一小時以上。
2.約定取餐時間只保留10分鐘。
3.村松鹹酥鴨是沒有提供店內食用的座位,只有提供外帶須注意一下。
鹹酥鴨雖然看起來沒什賣相,但咬下撒上胡椒鹽炸的香酥外皮,而且肉質不乾柴且Q彈,另外帶骨的部分也炸的酥脆香氣十足~只能說“鴨不可貌相”。
此次點了片鴨+鹹酥鴨~片鴨感覺一般,並沒有為之驚豔的口感。
但特色餐點鹹酥鴨外表雖不上相,但吃了一口後會一口接一口的美食魅力。而偏鹹的鹹酥鴨是一道非常推薦的下酒菜好選擇。
一般來說炸過的食材冷掉後口感會銳減,但鹹酥鴨卻不因冷了而降低其口感,這對外帶較遠的朋友可說是一大優點呀。
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- 店名:村松鹹酥鴨/烤鴨。
- 地址:台中市西屯區上安路171號。
- 電話:04-24523307。
- 營業時間:11:00~13:00。15:00~售完。
- 公休日:每週一公休。
- 消費方式:現金。電話預訂(預約取餐時間保留10分鐘)
- 服務費:無。
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