往往超過晚上九點想吃些宵夜大部分就會想到鹽酥雞、滷味或者是7-11的關東煮了。位於台中西屯區西屯路近環中路附近有間晚上營業到凌晨1點半的深夜平價拉麵~麵武嵐。讓大家又多了一處深夜覓食美食之處。
↓麵武嵐拉麵就位於西屯路接近環中路的紅綠燈處。夜晚這時間大部分店家都差不多關店休息,還在營業的店家已不多,所以今晚主角麵武嵐位置地點雖不是特別明顯但也還不至於難發現。第一次前往時是先發現一旁閃亮亮的檳榔攤^_^。
濃郁的豚骨湯頭(查看官網說明此湯頭熬製12小時以上,且不加味精)。喝口濃郁湯頭,搭配著麵條再咬口軟嫩叉燒肉,價格親民卻有著一點也不馬虎的美食享受。
分享位於台中市西屯路3段82-1號的深夜食堂-麵武嵐拉麵。
此次品嚐豚骨拉麵後,個人覺得~
1.叉燒蠻大片的,雖瘦肉部分居多,但吃起來口感軟嫩不會乾澀有加分的效果。
2.細拉麵的口感偏軟~個人喜歡較硬的口感。
3.溏心蛋吃起來軟嫩。值得讚賞。
4.湯頭屬於日式口味較重的湯頭。店內沒有提供冰水,建議可帶瓶冰水。
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《麵武嵐拉麵資訊》
- 店名:麵武嵐拉麵。
- 地址:台中市西屯路三段82-1號。
- 電話:0955612855
- 營業時間:19:00 - 01:30 。
- 店休:星期三、四休。
- 消費方式:付現金。
- 停車難易度:易。(路邊停車)
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